丹下と茄子

44歳の茄子農家、ひとりマルシェやってます。毎日楽しく仕事してます。

「ひとりマルシェ」最終日のお知らせ

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終わる終わると言いながら、少し延長します。
夜温が例年より低めで、茄子やトマトの味がまだ落ちていないのと、カボチャが間に合ったので3日間やります。

7月3(金)4(土)5(日)
時間 12:00〜13:00

です。
いずれも冴えない天気ですが、気にせずお待ちしています。
引き続き、よろしくお願いします。

ひとりマルシェ開催期間のお知らせ

野菜情報など専らfasebook 、twitterInstagramで済ませてしまい、こちらでの更新が滞っていました。

カウンターを確認して反省しております。

 

いよいよ今シーズンの「ひとりマルシェ」も残り一週間になりました。

7月1日(水)まで通常開催します。

木曜定休日を挟んで7月2、3、4日の週末は野菜の状態を見ながら1日ずつ延長していこうと考えています。

梅雨真っ只中ですが、雨が少なく夜温が低いのでこのまま野菜の状態が良いことを願っています。

7月2、3、4日の開催お知らせは前日中にこちらにも書きますので、ご確認よろしくお願いします。

明日は少しですが、インゲン豆が並びます。

週の後半にはカボチャも並ぶ予定です。

 

 

 

野菜と一緒にパンもどうぞ

5月5日(火)のひとりマルシェは、丹下の茄子を使っていただいている一宮市末広のパン屋「ピク・ニケ」さんと一緒にお待ちしています。

雨天の場合は、流れますので決定、変更し次第お知らせします。

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晴れたら「ふたりマルシェ」、楽しみ!!!

この日だけの特別なパンがあるかも!無いかも?

今年もよろしくお願いします!

正月も4月も過ぎて、あっという間に「ひとりマルシェ」の季節がきました。

今年で6年目を迎えます。

ご近所さんに「そろそろだね」「何日から?」と気に掛けてもらえて、ありがたいやら申し訳ないやら。

開催期間が延長できないままですが、どうぞよろしくお願いします。

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昨年からお隣のヰセキ農機さんはピッカピカになってます。

こちらのテントは、突風で破れてしまったので昨年途中から地味に2代目です。

 

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開催日時 5月1日(金)〜6月30日(予定)

時間 12:00〜13:00

定休日 木曜日

場所 稲沢市立治郎丸中学校の西側

   信号「治郎丸東町」を西へ

   ヰセキ東海 尾張西部支店の裏

   地図はこちら

 

※駐車場がございませんので交通の妨げにならない場所に車を止めてお買い求めください。

※相変わらず不慣れな接客でお待たせすることがありますが、そんな時はイラッとせずに待っていただけるとホッとします。ツッコミよろしくお願いします。

 

お盆、父に喫茶店のモーニングに誘われた。

普段、喫茶店でモーニングなんてしないので丹下農園の農閑期具合が分かるかと思います。

しかも、父に誘われるなんて今までに指折り数えられるくらいなので、今年の重大ニュースに入ります。

お盆らしく、帰って来ている人たちの話から。
来年の法事がどのご先祖様のとか、父が若かった頃の話を畑や資材の歴史を交えて聞きながら俯瞰しながら違和感を楽しみました。


盆明けに、ビニルハウスを一つ解体する方から暖房機を譲り受けることになっていて、その準備も一段落。

先送り気味だった少し先の計画がずっと前から曖昧だったのだけど、寝かしておいたらいい方法が浮かんでシックリきた。
「果報は寝て待て」を地でいけるでしょうか。
年内のやりたいことが一つ増えたので準備を始める前にご先祖様に報告します。

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写真は9月収穫出荷する予定のほうれん草。

今年の8月は雨が多いな。

気温が低くほうれん草の初期の生育にはありがたいが、ほどほどにしてほしい。

台風が過ぎたと思ったら、もう秋雨前線とか。

「ひとりマルシェ」終了間近

今シーズンのひとりマルシェは
7月2日(水)までの開催です。
内容は、
丹下茄子
白い茄子
完熟トマト
キュウリ
タマネギ
ニンニク
ジャガイモ各種
カボチャ
です。
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最後の週末を終えましたが、残り平日3日間もよろしくお願いします。

ファーストトマト大量収穫の為、限定販売します。

【ひとりマルシェのお知らせ】

名店シェフお墨付きの完熟トマトで美味しいトマトソースをご自宅でも作ってほしい!

 

裂果トマト多数収穫の為、6月7日(土)8日(日)にお値打ちに販売します。

裂果でないものも少しお値打ちに。

数量限定のため売り切れご容赦ください。

 

トマト生産の経験が浅い僕ですが、真っ赤なものを収穫することで濃い味に近づきたいんですが、難しいですねー。

先週から暑くなり、梅雨入りして、気温、湿度とも十分な時期になりました。f:id:tangefarm:20140607052753j:plain

僕の管理能力では、こうなります。

 

もちろん、そのまま切っても食べていただけます。

夏に向けて採れたて野菜で充電して下さい。

枝豆も最後の収穫分を今日、明日で販売できそうです。

 

メニューは、

丹下茄子

白い茄子

ズッキーニ(緑、黄)

完熟トマト

ミニトマト(赤、橙、黄)

キュウリ

ピーマン

獅子唐(辛くない)

玉ねぎ(白、紫)

ニンニク

枝豆

バジル

 

です。

全て、僕が作って僕が売る「ひとりマルシェ」です。

安売りの直売所ではありませんが、よろしくお願いします。