丹下と茄子

44歳の茄子農家、ひとりマルシェやってます。毎日楽しく仕事してます。

2009-04-14から1日間の記事一覧

うまい食材はすぐ近くにもある

晩御飯の材料をお隣さんにいただきました。 正確にはお隣さんからいただいてきました。 作業場の隣のお隣さん家の畑で毎年勢力図を広げるフキが食べごろ。 久しぶりの大雨の中、混ぜご飯の具などに必要なだけ切らせてもらいました。 採れたてのフキは柔らか…