実はてんぷらがうまいですよ。 イタリアではフリットと言うらしいですが、ズッキーニの代表的な食べ方のようです。 丹下家では、茄子やシイタケのてんぷらをするときに一緒に揚げます。 もっと簡単なのは輪切りにしてオリーブオイルで炒めます。 ルッコラも…
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