丹下と茄子

44歳の茄子農家、ひとりマルシェやってます。毎日楽しく仕事してます。

2009-05-13から1日間の記事一覧

本当に必要なこと

この時期は野菜の品数も増えて配達の準備も多少手間がかかる。 が、生産量売り上げともほとんどの割合は茄子である。 最盛期にも茄子の木の管理をあとひと月ほど続けないとイイ茄子が生らない。 そこで僕が茄子以外の仕事で手が抜けると正直悩んでしまう。 …