丹下と茄子

44歳の茄子農家、ひとりマルシェやってます。毎日楽しく仕事してます。

2010-09-24から1日間の記事一覧

ほうれん草の青菜炒め

やっとほうれん草の出荷が本格始動しました。 気を取り直して、値段もこなれてきたので簡単料理レシピを1つ。 1.土が残らないようにきれいに洗ったほうれん草を食べやすい大きさに切る。 2.みじん切りしたにんにくを油で炒める。 3.ほうれん草の茎の部分を…