丹下と茄子

40歳のインディーズ農家です、毎日楽しく仕事してます。

稲沢の名物

にしたいな。
いや、近いうちにきっとなるだろう。
南大通りの餃子の王将の斜め向かいにあるケーキ屋さん『Mont-mo-dix(モン・モ・ディス)』にあるしっとりスポンジのロールケーキ『モンモロール』がうまい。
スポンジのしっとり加減もたっぷりのクリームもうまい。
試しにシュークリームを食べたらクリームのプリッとしていてとろける感じにビックリ。
クリームの甘さがちょうどよく、シュー皮はパリッではなくてフツーの皮で好み。
近所で上手い!ケーキ屋さんを見つけられて嬉しいな。
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