今日は東京農大で土の勉強してきました。 畑では見えない元素記号と数字を使って地面の下について、いくつか報告を聞いた。 燃料は2倍、肥料は3〜5倍のコストアップ真っ只中に経験よりも客観的な数値を元に必要最低限の土作りをしていこうと誓った時間。「化…