丹下と茄子

44歳の茄子農家、ひとりマルシェやってます。毎日楽しく仕事してます。

2009-06-14から1日間の記事一覧

まるでカボチャのよう

昨日は閉店間際のゴッチャポントさんへ注文の野菜をお届けして、先日見落として大きくなりすぎたズッキーニを持って行った。 1人で切るのもなんだなぁと思い、わがままで切ってもらった。 シェフは、包丁を入れながら何度か添えている左手を持ち替えてズッキ…