丹下と茄子

44歳の茄子農家、ひとりマルシェやってます。毎日楽しく仕事してます。

2009-04-01から1ヶ月間の記事一覧

お肉の掃除

閉店間際のゴッチャポントさんに野菜を届けてきました。 厨房でお話しさせて頂いた後にオーナーシェフの小城さんが「ちょっと面白いモノ見ていく?」と冷蔵庫からサラシで巻かれた塊を出してくましれた。 餌に牧草だけを食べさせいる北海道の北里八雲牛(短…

いいトコ取り

1人で出来る事の限界を感じながらも、特に浮足立つ事無くインディーズ農家を続けられています。 いつでも声をかけられた時に期待に答えられるようにと準備をしながら誰からもお声がかからない時期もありましたが、待っていても仕方がないので少し動いてみよ…

らしい作業着

学生の頃、「丹下君は麦わら帽子かぶって仕事するの?」「オーバーオールが似合いそう」といって冷やかされた。 実際にハウスの中は茄子の木が伸びてくると葉っぱを除けながら歩くし、気温、湿度が高いので厚手の素材はNG。 3月頃からは半日で汗だくになるの…

めでたい空間

仕事を終えてポピーノさんへ向かう。いつもは配達なので車で向かうんだけど今日はビールもワインも飲みたいので電車でね。 3周年のパーティーに訪れたのは60人以上、皆さん多種多様なお仕事の方々でお話も面白く、立ち居振舞いも素敵。 イベリコ豚、月の輪熊…

いろんなみどり

調子がいまいち上がらず一日終了。 カレーうどんを食べたけど味が分からなかった。 匂いもあんまり分からないし、残念でしょうがない。 これでも観てお茶を濁そう。 午後、配達用の野菜が植えてあるハウスでぼーっとしていたらいろんなみどりがあるなぁと改…

無敵スター

最近テレビゲームしてないなぁ、割と好きな方なんですけどねFallout3気になるし。 スーパーマリオやマチアキが似合いそうな無敵スターの力を少し借りたい。 花粉症と思っていたけど、風邪っぽい。 ハウスを出るたびにシャツを羽織らなかったのがいけない。 …

白い花

立てば芍薬座れば牡丹歩く姿は百合の花 結構好きな言葉です。 この頃は桜が散って躑躅が満開で足元が賑やかですね。 写真は八分咲きの庭先の牡丹です。 そんな中、楽しみだけでは見ていられない花があります。 白い小さいのが枝豆の花です。 この後サヤが出…

男前農家さん

愛知県の尾張地方で28才〜35才の農業青年の集いがありました。 僕は仕事の都合で懇親会からの参加で。 更に2次会の居酒屋では体調が良くなかったようで写真を撮ってから店を出るまで寝てました。 体が資本、無理はほどほどにしないといけませんね。 気は優し…

ルッコラ配達始め

桜が散ってから更に勢いよく伸びるルッコラ。 今日の配達用は確保したので母親が参加している植木祭りの直売用にも袋詰めをした。 予想よりも好評で用意した袋はすぐに売りきれたらしい。 切れ目なく収穫を続けられるように計画を立てようかな。 冬はほうれ…

疑わしきは・・・。

昨日腹を立てたことを1つ。 仕事用の作業着を買うためにUNIQLOでカーゴパンツの試着をしていた。サイズ、デザインが気に入らなかったので2回目に試着室に入ろうとした時、店員同士が目配せをしながら1人が小走りで僕の前に来てこう言った「何かお探しの物は…

稲沢植木祭り

国府宮神社参道で4月29日まで植木祭りが開催中です。そこで22日に母親が丹下の茄子を出展します。 近い将来、直売出来るように計画をしていますが一足先に機会があったら手にとって品定めして下さい。 それにしてもこのところテレビで農業を取り上げる事が多…

ズッキーニ収穫

幅80cmのベッドが葉っぱで覆われました。 ブラックトスカ3本、今シーズンの初ズッキーニ。 明日はイエロートスカが数本収穫出来そうです。 すぐ隣に植えたルッコラもワサッと茂ってます。 茄子がようやく一旦生り疲れて収穫量が減りました。 収穫量は多すぎ…

沖縄居食家 屋いち

16日の宴はこちらでしました。 栄のプリンセス大通りにあるすき家の横の細い路地を入って、風俗の店の向かいの飲み屋街にあります。 1階はカウンターだけで2階に座敷があります。 2階は1部屋だけなんでゆっくりできます。 カメラのバッテリーを充電しっぱな…

バジル定植

2回蒔きなおしたバジルが何とか発芽して先週からようやく元気に動きはじめました。 これも茄子の管理の合間に気分転換、プリンとした葉っぱが美味しそう。 1ヶ月もすると少しずつ収穫が始まります。 緑と黄色のズッキーニはそれぞれあと2、3日で初収穫です。…

沖縄づいてる

名古屋、栄の沖縄料理屋さんで飲んでました。 沖縄出身の人が認めるうまい店。 イベントの詳細が決まりました。 明日以降、お店の情報と合わせて改めて告知します。よろしくお願いします。

10年で出来ること

3月いっぱいで社会人になって10年が経った。 その間、茄子は農協(中央市場)への出荷を止め個人で地方市場に出荷するようになった。病院や介護施設で使ってもらえている様子。併せて飲食店や個人のお客さんへの配達、宅配を始めた。 名刺、ステッカー、スタン…

うまい食材はすぐ近くにもある

晩御飯の材料をお隣さんにいただきました。 正確にはお隣さんからいただいてきました。 作業場の隣のお隣さん家の畑で毎年勢力図を広げるフキが食べごろ。 久しぶりの大雨の中、混ぜご飯の具などに必要なだけ切らせてもらいました。 採れたてのフキは柔らか…

桜のつぎは

ズッキーニの花が咲いた。 左が雌花で右が雄花、雌花は初めから花の根元がズッキーニの形をしている。 いろんな作り方の本を見てみると支柱を立てると書いてあるけど、上から紐で吊ってみた。 すぐ近くには収穫が近いルッコラが生えている。 茄子も相変わら…

ビリビリする

今日は1日中草刈り。 ハウスの外、田んぼの畦、柿の木の下、蜜柑の木の下。 草刈り機で地道に1歩ずつ進んだ。 お金にならないけど大事な仕事、1度はしっかりやっとかないと。田植えが終わった頃にはまた元気に生えてくるなぁ。 草刈り機のエンジンの振動で今…

リフォームの準備

まだ設計図も完成していないけれど少しずつ僕の部屋から作業場の上の物置部屋に荷物の移動を始めた。 物の多さに嫌気をさしながら黙々と運ぶ。 アンプ、ミキサー、ターンテーブル、スピーカーを丁寧に運び部屋の一角が空いた。 CDの棚はそのままでは扉に当た…

まだ見ぬ沖縄

連日の夏日、今日もいい天気だったなぁ。 沖縄は海開きしてるという。 農業視察等で東北から九州までは行ったことがあるけど、北海道と沖縄はまだない。 僕より先に茄子が沖縄に行きました。 縁あって沖縄市の『フレッシュベジー』さんで取り扱ってもらって…

市場の帰り道

満月の夜日付をまたぐ頃南の空に初めてUFOっぽい光を見た。 初めは流れ星だと思ったんだけど見直したら赤い光が止まって見えた。 そのあと消えた。 これだけのことだけど何だか嬉しかった。 今日は茄子の収穫とハウスのカーテンを外した。 明日からは天井の…

2日連続の花見

阪神金本、日本ハム稲葉と連続ホームランで景気がいいね。 実は僕も花見三昧でした。 まあ2日目はテレビを観てる父親の代わりに母親を連れて行ったんだけど。 美味しそうだからって晩飯の後にじゃがバターとさつまスティックはさすがに食べすぎ。 今日はポピ…

頼りになるヤツ

中日ドラゴンズの藤井野手がアツい。 今日のヤクルト戦で3試合連続ホームランを放ち9回表には決勝タイムリーを打った。 オープン戦で絶好調の選手は開幕後絶不調になるというジンクスをあっさり跳ね除けている。 この調子はいつか途切れるかもしれないが、途…

誘引

トンネルの中で伸び放題だったトマト、キュウリ、ミニトマト。 最低気温が高くなったので上からヒモで吊っていらない芽を摘みました。 一番下に青いトマトがなってます。 今月中に色付くといいけれど。 ズッキーニは蕾が見えてきました。 今日は枝豆の定植終…

五条川

岩倉市の夜桜。 桜の枝が揺れるほど風が出ていたけど沢山の人と屋台で賑わっていた。

何かが落ちてきた

ような大きな穴がビニールハウスに開いてました。 ただ張り替える時期を1年遅らせてビニールが劣化しただけなんだけど、これから枝豆を植える畑なので雨が降る前に補修しないと。 そおっとパイプを上ったら「ンパンッ!」と聞きなれない音が足元から聞こえて…

花見日和

あっという間に公園の桜も八分咲きになりました。 そんな中お昼のビニールハウスは室温40℃付近。 まだカーテン(冬支度用の内張りビニール)が乗ったままだけど外気を多めに入れられるように調整。 天気予報を見るとあさってから最低気温8℃なのでそろそろカ…

オオイヌノフグリ

普段、茄子の葉を捨てる空き地の土手にこじんまりと咲いています。 なかなか味わい深い名前。 調べてみたら「イヌノフグリ」という花もあるらしい。 誰がどういう心境でこう呼ぶようになったのか、現代では心に余裕がないとできない技だ。 それにしてもなか…

春満開うまい独活

日曜日に埼玉県の鳴河君から立派なウドが届きました。 サラダ、みそ和え、野菜炒めでいただきました。 御祖父さんの代で掘られた穴で栽培しているとか。 おかげで採れたての美味しいウドを食べることができました、御馳走様でした。 当時は便利な動力も発達…