立春過ぎても寒い日が続きますね。 茄子の暖房用の重油がよく減ります。 茄子も寒さに弱いので丸々と太ったものは少なくて曲がったり細かったりと我慢の時期です。 たまにはこんなのも成ります。 その代わり、ほうれん草はうまいです。 雪や霜が降りて葉っぱ…