茄子の片づけを中断して12日、13日に奥さんとお出かけしてきました。 限定復活した東京ディズニーランドのアトラクション「キャプテンEO」を観て、下北沢のCITY COUNTRY CITYに野菜を使って頂いたお礼を伝えたくて。 雨のディズニーランドは空いていて気まま…

今シーズンも無事に茄子が終わりました。 まあ変な天気は続くけど家族みんな元気だし食べてくれた人が喜んでくれるし、00年代が終わって何とか僕も10年代を始められたというシーズンでした。 皆さんありがとうございました。 今日からは本格的に茄子の片づけ…

茄子の収穫が昨日で終わったので、クレープとオムライスの美味しいお店「BROCCO」さんで奥さんとランチです。 といいながら、トマトのドリア 湯気まで美味しそうなコーヒー 今月のクレープは桃です。 満足です。

野菜の配達中、ゴッチャポントさんの厨房にて。 小城シェフがひと手間掛けてシーズン終盤のミニトマトが変身します。 旨みがギュッと濃縮されて噛めば噛むほど口の中でトマトの酸味と甘味が広がります。 野菜を活かして使い切ってもらえることがとてもうれし…