丹下と茄子

44歳の茄子農家、ひとりマルシェやってます。毎日楽しく仕事してます。

2011-09-05から1日間の記事一覧

手作りジャム

気持ちと時間にちょっと余裕があるといろいろやりたいことができる。 畑に一本だけ生えているブルーベリーの樹、今年は何故か毛虫に葉っぱを食い荒らされることなく収穫し終わった。 おかげで今年は豊作。何度かジャムを作れた。 洗って水を切ってそのまま煮…