丹下と茄子

44歳の茄子農家、ひとりマルシェやってます。毎日楽しく仕事してます。

2011-09-01から1ヶ月間の記事一覧

2010年8月17日 新潟視察

タイトル通り一年ちょっと前の出来事です。 会いたい人に会いに行こう!、会いたい人の畑が見たい! 昨年の夏、「フリョウノウミン」こと曽我新一くんに枝豆が最盛期で忙しいけど会いたい!ということになり、新潟で仕事の邪魔をしてきました。 きっかけは、…

手作りジャム

気持ちと時間にちょっと余裕があるといろいろやりたいことができる。 畑に一本だけ生えているブルーベリーの樹、今年は何故か毛虫に葉っぱを食い荒らされることなく収穫し終わった。 おかげで今年は豊作。何度かジャムを作れた。 洗って水を切ってそのまま煮…