30日の餅つきを賑やかに終えて、大晦日に祖母すゞ子90歳が亡くなりました。
正月の通夜、2日の葬儀が無事に済みました。
まさに親戚一同が集まる正月になりひ孫も大勢でぼくの知る中で1番賑やかな正月になり、いい葬式になりました。
皆様ありがとうございます。
ばあちゃんもあの世のIDを取得して三十五日のログインまでこの世を漂ってくれると思います。
よく食べてよく笑って元気に畑に行ってたまに遊べる年にしたいです。
大勢のスタッフと一緒に仕事の精度と効率を高め、おしゃべりと笑顔を大切にして元気な野菜を作りたいです。
細かいことは並行して詰めますwww
【お知らせ】
明日開催を予定していたひとりマルシェは年明けに順延させていただきます。
おはようございます。
今朝は全国的に雪景色でしょうか。
ひとりマルシェの畑ももれなく雪が積もりました。
楽しみにしていただいた皆様にも食べ頃の野菜にも申し訳ありませんが、現在も今朝以上に降り出し日陰になる道は明日まで残ると思います。
マルシェ前の道は、建物の影になり雪の度に凍り事故やケガが起こりうると考え判断しました。
皆さま今年も残り僅かですが、無事に来年を迎えましょう。
来年もよろしくお願い致します。
お待たせしました！
今シーズン、年内最初で最期のひとりマルシェです。
12月30日（日）
11:00~13:00
の2時間ですがよろしくお願いします。
場所はいつもと同じ畑のテントです。
Google マップで「ひとりマルシェ」と検索してもらうと出てきます。
葉物が中心でキャベツやレタス、ラディッキョなど結球野菜は年明けのひとりマルシェにずれ込みそうです。
スイスチャード
わさび菜
からし菜
ラディッキョ、こちらは年明けです
みさきキャベツも間に合いませんでした
ミニ白菜
油麦菜（A菜）、非結球のレタスです
チーマディラーパ、西洋菜花こちらもあまり採れないタイミングに
かーボロネロ、ハウスなんで少し葉が薄いかな
あやめ雪、白と紫のグラデーションが綺麗なカブ
ハクレイ、サラダで美味い甘いカブ、塩昆布で和えるだけで一品に
年末年始で疲れた胃袋を労ってください。
7草以上は揃えられると思います。
みなさまのお越しをお待ちしております。
大変お待たせしました。
知ってる人は知っている、知らない人は全く知らないともっぱらの噂「ひとりマルシェ」です。
例年より1週間遅れました。
その間MITTS COFFEE STANDさんとBASE COFFEEさんで購入していただいた方々、ありがとうございました。
今シーズンは、秋から初期の茄子にコナダニが蔓延、年末茄子ハウスの井戸に砂が詰まり枯れ、4月漏電（？原因を掴めず一度きり）で換気扇が数時間止まり花芽が落ち、母の腰痛などでひとりマルシェの開催を3月末の時点で諦めていました。
お陰様で、スタッフ募集の記事を皆さんに拡散していただき、カウンターが1日で1,000を超え新しく数名のスタッフが加わりました。
家族、スタッフに助けてもらい4月中旬から仕事が追いつき、ようやく明日いつもの畑にテントを立てることが出来そうです。
減らす予定だった第2弾トウモロコシも急いで種まき定植しております。
今シーズンのひとりマルシェは木曜定休に加え土日が不定期で休むことになりそうです。
SNSや畑の黒板で随時お知らせする予定でご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。
開催日時 5月7日（月）〜7月1日（日）
時間 12:00〜13:00
定休日 木曜日 土、日は不定休なので確認をお願いします。
場所 Googleマップで「ひとりマルシェ」と検索してください。
稲沢市立治郎丸中学校の西側
信号「治郎丸東町」を西へ
※駐車場は数台分準備中ですが、雨の日は足元が悪いので気をつけてご利用ください。駐車場が使えない場合は、交通の妨げにならない場所に車を止めてお買い求めください。
荒天の時はお知らせして臨時休業する場合があります。
ホームページが完成しました。
暇を持て余してる時に覗いて下さい。
一緒に畑や作業場で農作業をしてくれるスタッフ急募しています！
母が腰痛で無理が出来ないため、ぜひよろしくお願いします。
こんな状況で、5月、6月のひとりマルシェを開催したいので、気になった方は気軽にお問い合わせください。
初めは主に出荷作業です。その後、茄子の収穫、飲食店さん用野菜の収穫、ひとりマルシェ用野菜の収穫、野菜の管理作業などお願いします。
知識、経験問いません。
応募資格 「食べることや料理が好きな方」
場所 稲沢市治郎丸町内
期間 1月～7月中旬 9月～12月
時間 8:00（春夏6:00）～12:00
13:00～16:00
日数 都合のつく範囲で相談
（午前のみ、午後のみ可）
時給 880円～（試用期間あり、能力内容による）
人数 5人
子育て中のママさん、気分転換に畑で野菜の収穫しませんか。
収穫した茄子のコンテナ詰めから始めるので、暑くないです。
やりたいって方はメッセージください！もしくは紹介お願いします。
宜しくお願い致します！
丹下孝則
連絡 tangenasu@gmail.com
年内の「ひとりマルシェ」を楽しみにしていただいた皆さま、結局開催出来ずごめんなさい。
初夢がわりに茄子の写真で御茶を濁します。
新年早々お詫びから始まる丹下農園ですが、ご存知の方は毎度の事とお気付きかと。。。
以下、言い訳も交えつつ抱負などを。
10月に定植後の茄子の苗に外部から侵入したコナダニが蔓延して一部植え替え、屋台骨の茄子の収穫量が減るので多品目野菜を作る計画のハウスにやはり茄子を植えるという方針転換の11月。
定植時期を1ヶ月早め、株間を2割短くして、炭酸ガス発生装置を導入と例年の同時期と全く違うハウス内の茄子が想像通りで驚き、昨年までの感覚にとらわれないように考えてリセットしての繰り返し。
マルチを張り誘引が終われば落ち着くと思いながら作業を進めると、完了する前に方針転換したハウスの井戸が砂が詰まり潅水不能に。
20数年使った井戸がこのタイミングで枯れる（詰まる）とは。
12月初旬に詰まってからは一度の潅水に、トラックに300Lタンクを2本積んでもう一つのハウスで水を汲み運んではポンプで潅水を数回繰り返すという流れに。
新しい井戸掘りは今年にに先送られ、潅水量が増えるまでに目処をつけないと。
それに加えて、ひとりマルシェテントの 場所にパイプハウスを設置して作業場兼直売所として稼働させようと年末にパイプが届きました。
両親の年齢と体力の低下をチラ見しつつ、生産力（売り上げ）が維持できる目処を付けようとクロスフェードしております。
つらつらと書きましたが、読みにくいですね。
現状とやらなきゃいけない事とやりたい事がごちゃ混ぜなので今年は一つずつほぐします。
仕事と頭の中をほぐして、目の前のことをやりきれるように集中したいです。
このままシーズン最盛期まで落ち着かないと思いますが、パイプハウスの作業場が出来たタイミングで一緒に畑で仕事をしてくれる方を募集します。
食べること、料理を作ること、体を動かすことが好きな方、畑仕事未経験の方大歓迎です。
短時間、少ない日数でも気にせず一度ご連絡下さい。
なにかと混沌としておりますが僕はいつも通り元気です。
おかげさまで娘たちも茄子もすくすく育っております。
ということで、皆さま今年もよろしくお願い致します
