お盆、父に喫茶店のモーニングに誘われた。
普段、喫茶店でモーニングなんてしないので丹下農園の農閑期具合が分かるかと思います。
しかも、父に誘われるなんて今までに指折り数えられるくらいなので、今年の重大ニュースに入ります。
お盆らしく、帰って来ている人たちの話から。
来年の法事がどのご先祖様のとか、父が若かった頃の話を畑や資材の歴史を交えて聞きながら俯瞰しながら違和感を楽しみました。
盆明けに、ビニルハウスを一つ解体する方から暖房機を譲り受けることになっていて、その準備も一段落。
先送り気味だった少し先の計画がずっと前から曖昧だったのだけど、寝かしておいたらいい方法が浮かんでシックリきた。
「果報は寝て待て」を地でいけるでしょうか。
年内のやりたいことが一つ増えたので準備を始める前にご先祖様に報告します。
写真は９月収穫出荷する予定のほうれん草。
今年の８月は雨が多いな。
気温が低くほうれん草の初期の生育にはありがたいが、ほどほどにしてほしい。
台風が過ぎたと思ったら、もう秋雨前線とか。
「ひとりマルシェ」終了間近
今シーズンのひとりマルシェは
7月2日（水）までの開催です。
内容は、
丹下茄子
白い茄子
完熟トマト
キュウリ
タマネギ
ニンニク
ジャガイモ各種
カボチャ
です。
最後の週末を終えましたが、残り平日3日間もよろしくお願いします。
ファーストトマト大量収穫の為、限定販売します。
【ひとりマルシェのお知らせ】
名店シェフお墨付きの完熟トマトで美味しいトマトソースをご自宅でも作ってほしい！
裂果トマト多数収穫の為、6月7日（土）8日（日）にお値打ちに販売します。
裂果でないものも少しお値打ちに。
数量限定のため売り切れご容赦ください。
トマト生産の経験が浅い僕ですが、真っ赤なものを収穫することで濃い味に近づきたいんですが、難しいですねー。
先週から暑くなり、梅雨入りして、気温、湿度とも十分な時期になりました。
僕の管理能力では、こうなります。
もちろん、そのまま切っても食べていただけます。
夏に向けて採れたて野菜で充電して下さい。
枝豆も最後の収穫分を今日、明日で販売できそうです。
メニューは、
丹下茄子
白い茄子
ズッキーニ（緑、黄）
完熟トマト
ミニトマト（赤、橙、黄）
キュウリ
ピーマン
獅子唐（辛くない）
玉ねぎ（白、紫）
ニンニク
枝豆
バジル
です。
全て、僕が作って僕が売る「ひとりマルシェ」です。
安売りの直売所ではありませんが、よろしくお願いします。
明けましておめでとうございます
旧年中は丹下の茄子共々、皆様には大変お世話になり、ありがとうございました。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。
引き続き、駆け抜ける勢いで野菜作り、野菜売りに精進して参ります。
まぁ、茄子に刺した楊枝でのダッシュなので見失うことは無いと思います。
見失うどころか、どっしり稲沢に居ますので。
年々、この時代に稲沢で野菜を作れることの有り難さを強く感じます。
年々、この時代に稲沢で野菜を作れることの有り難さを強く感じます。
地元で作った茄子を武器にどこへでも行けるし、誰とでも会える。
二十歳の頃に「稲沢に来たら丹下に会えるって思い出してもらえるまで頑張ろう、それまで辛抱して作り続けよう」と言ってたのを思い出しました。
当時は、辛いことだらけだと思っていたけど先のことは分かりませんね。
当時は、辛いことだらけだと思っていたけど先のことは分かりませんね。
依然道半ばですが、お陰様で楽しく仕事させてもらってます。
茄子を通じて僕を、地元の良さを知ってもらえるように頑張ります。
