ほぼ週に1度、名古屋、一宮市内の美味しいお店に野菜を届けています。
数年前の始めた頃は、日常の仕事から解放される為の手段のドライブも兼ねた非日常でした。
有り難いことに毎年届けさせてもらえ、お届け先も少しずつ増えています。
非日常が日常化しても常に刺激的な配達。
いつも使って頂ける茄子、新しく持っていった野菜に遠慮無くコメントしてもらえる関係は本当に有り難い。
売れる野菜のリサーチではなく、作りたい野菜のアイデアを膨らませる時間。
手渡しした野菜がメニューに載りお皿の上で踊る様に盛られるのを感じる時間。
これを肥やしに新しい芽を伸ばしたいとほうじ茶のプリンを食べながら思う。
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