丹下と茄子

42歳のインディーズ農家です、毎日楽しく仕事してます。

ひとりマルシェ

駐車場の案内

たった2台しか駐車出来ませんが、仮設の駐車場が完成しました。この後、真ん中に虎紐を張りました。これから皆さんの車で踏んづけてもらって、雨が降って馴染んでいく予定ですのでしっかり踏んづけて下さい。明日の夕方からの雨が降ってみないとどうなるか分…

「ひとりマルシェ」最終日のお知らせ

終わる終わると言いながら、少し延長します。夜温が例年より低めで、茄子やトマトの味がまだ落ちていないのと、カボチャが間に合ったので3日間やります。7月3(金)4(土)5(日)時間 12:00〜13:00です。いずれも冴えない天気ですが、気にせずお待ちしてい…

パン屋さんでマルシェをしました

先週の日曜日に一宮市住吉のパン屋さん「ピクニケ」さんで、出張ひとりマルシェを開催させていただきました。 茄子やミニトマトはパンに使って頂いていたんですが、お店の前にテントを張って野菜を売るのは初めてでした。 開催時間中はどうにか天気も持ちこ…

「ひとりマルシェ」のお知らせ

今年もよろしくお願いします。 5月4日から今シーズンの営業をはじめます。 日にち:5月4日〜6月30日(予定) 時間:12:00〜13:00 定休日:木曜日 価格:新鮮ですが「安売り」はしていません。 一部、価格見直しで値上げしました。 試食できる物もあるので、…

トウモトコシお待たせしました!

【お知らせ】 急ですが、明日14日、明後日15日の昼12:00〜13:00に「ひとりマルシェ」のテントの後ろですくすく育っていたトウモロコシを販売します。 茄子はもうありませんが、カボチャ、スイカなど数量限定で並びます。 時間が合う方、是非お越し下さい。 …

ひとりマルシェ開店しました。

事後報告で失礼します。 今日のお昼から3シーズン目の「ひとりマルシェ」が始まりました。 丹下の茄子を始め、ぼくが作った野菜をぼくが売ります。 今シーズンは売り場面積が4倍になりました! 並ぶ野菜の種類と量はほとんど同じなんですが、目印をパラソル…

出張ひとりマルシェありがとうございました

1月29日のゴッチャポントさんでの「ひとりマルシェ」はありがとうございました。 天気がよくてもやっぱり冬は寒いですね。 途中からパラソルを畳むほど風が出てきてしまいました。 それでも「ひとりマルシェ」目当てのお客さんが来てくれて励みになりました…

はりはり漬け

漬け物は郷土色がよく出る。 一般的に干した大根を三杯酢で漬けたものをはりはり漬けと呼ぶそう。 それが、割干しだったり切り干しだったり、中身がシンプルだったり具沢山だったり、味付けも家々で違うので様々。 只今、割干し大根を作ってます。 完成する…

来年の話を

すると鬼は笑いますが、段取りは段取りなんで。 ひとりマルシェ用の夏野菜の種まきをしました。 新しい種類もいくつか種を注文したので年末年始にいろいろ蒔きます。 調子に乗ってたくさん蒔くと大変なことになりますが、ギリギリ無理な辺りを狙って進めてい…

5月と6月のひとりマルシェ

丹下茄子の最盛期もあと二ヵ月余りとなりました。 受粉作業はミツバチがしっかり働いてくれるので、その時間を茄子の木の手入れに充てています。 日差しが徐々に強くなりビニルハウスの中は常夏、黒々とした茄子たちがぶら下がっています。 そんな美味い茄子…

ゴッチャポントでメルカート

一宮市のゴッチャポントさんで出張ひとりマルシェ開催します。 美味しいランチを食べて、ついでに買って下さい。

ひとりマルシェの季節です

大変長らくお待たせいたしました。 4月16日のお昼から始まります。 仕事の都合で今月は偶数日の開催です。 よろしくお願いします。

お知らせ

「ひとりマルシェ」が始まったばかりですが、しばらく中断させていただきます。 楽しみにして下さっていた方々にご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。 再開する時はまたお知らせさせていただきます。

今シーズンが始まりました。

茄子の収穫に合わせて「ひとりマルシェ」を再開しました。 冬のひとりマルシェは、丹下茄子を始め、甘くてサラダで美味しいカブ、香りがよくて鍋に入れても無くならない!春菊、オーダーが入ってから畑で抜く赤カブなど用意しています。 その他にもいくつか…

ひとりマルシェ始めました。

補助金なし、設備投資なし、告知なし、でいよいよ始まりました。 パラソル一つでスタートした「丹下茄子の直売所」です。 収穫かごから直接量り売りします。 場所 地図はこちら 稲沢市治郎丸町(目印は(株)ヰセキ東海尾張西部支店の裏、神社の向かい) お休…