新年早々「丹下の茄子」を使っていただけるお店が2店舗増えました。 まず、一宮駅前にある「おばん菜料亭みのる」さん。 若大将は中学校時代の同級生で「みのる」さんはお父さんである大将のお名前です。 数年前の開店からたまに顔を出しながらお互い積極的…

今日は一日、名古屋栄のど真ん中で丹下茄子を売りました。 ｢稲沢の野菜です。｣ と言うと地元の人は耳を傾けてくれる。 ｢僕が作りました。｣ と言うと振り返ってくれる。 世の中では30代と言えば働き盛り、稼ぎ頭だと思ってるんだけど農業の生産分野では40代で…

あけましておめでとうございます こんな調子ですが今年もよろしくお願いします。 年末年始を慌ただしく過ごし、ようやく普段の生活に戻りました。 今年の目標は「直売所を作る」に近づくこと。 やれることからやっていきます。マルシェ名古屋の企画に乗っか…