骨組みだけのハウスでは気の毒なので、ビニールを張り終わった写真も見てください。 今年はあんまりカラスにつつかれませんように。

畝(うね)のことをベッドとも言います。 この上に苗を植えてスクスク育つように水をやり換気をする。 1000本以上並ぶ景色は確かに家庭菜園とは違うので、畑を覗いてくれる人たちは「工場みたいだね」と言う。 こういう畑もあるということを知ってもらえるのが…

この苗を畑に植えます。 収穫は11月末から来年の6月末まで続きます。

パイプハウスの中はこんな感じです。 ほうれん草の収穫が終わった畑に、トラクターの後ろにカゴをつけて堆肥を落としてスコップで均等に振る。この後、肥料も入れたので後は畝立てをして茄子の苗を植えます。

茄子の苗も虫に食われながらすくすく育っているので植える前にパイプとヒモだけの畑にビニールを張る。パイプにまだ夜露が残っているうちから、市内の茄子農家さん3人に手伝ってもらい午前中に張り終えた。 午後はもう1つのビニール張りだ、頑張ろう。

接ぎ木の苗をポットに植えた。 今はまだ15cmくらいの苗が春には背丈まで伸びる。今シーズン('08〜'09)はどんな人に食べてもらえるかな？ どうやって苗が育つか、出来るだけ写真付で更新していきます。

もうすぐ冬春シーズンの茄子が始まる。 WSシーズンなんて先の事みたいでファッション業界の様だなぁ。今日は畑の土を均して固めてその上にお古のビニールを広げる。天井は日除け用のシートを張って準備完了。 この夏は暑かったり雨が続いたりでほうれん草の…

昨日は、青年農業士の視察で千葉県松戸の体験農場を見せてもらった。 条件が揃うのなら多くの人といろんな野菜を作るのもいいなと思う。日帰りの予定を変更して下北沢のCITY COUNTRY CITY(C.C.C)へ向かう。曽我部恵一BANDギターのトモくんが腕を奮ってくれた…

今シーズンの茄子の収穫が終わりました。 写真の茄子は5月9日の勇姿です。 家族も茄子もみんなお疲れ様でした。 今シーズンの最後の茄子は先月末に引き続き下北沢で美味しいパスタの上で踊ります。 週末に行ける方は楽しんできてください。 http://sgsgsg.ex…

3ヶ月続いた茄子の最盛期の終盤にちょっと一息できるから。 四季はうまいこと出来てるなと感心する。 そんな中今シーズンの収穫はあと10日ほどで終わる。『丹下の茄子』も関東、関西、名古屋の素敵なお店に使ってもらえてありがたいシーズンになりました。 …

2月から仕事を手伝ってくれるミツバチ。 大人しくて頼りになるやつ。 お陰で今日も豊作でした、収穫量は500kg。

一宮のゴッチャポントに茄子、トマト、ミニトマト、水菜、ホウレン草、蕪を届けて調理中のシェフと入れたてのコーヒーをいただきながら美味しい楽しい話をした。 「やっぱり人と人だよね。」と頷きながらパスタを盛り付けるシェフが印象的だった。最近話題の…

本日は晴天なり。 裸祭りが終わってから更に冷えたり雨が降ったりの天気。 今日は暖かい、最高気温１４℃。上着がなくてもいいくらいの陽気。 写真はお昼過ぎの茄子のビニルハウスの温度計。３２℃。 Ｔシャツ１枚でいい汗をかける。最盛期に向けて体も徐々に…

先週の火曜日、地元生産者４人で大阪へ圃場視察と生産者との飲み会へ行った。 視察といっても農業界でメジャーな売り上げ、規模、情報発信で検索してヒットする所へは行かず、僕の住んでいる稲沢市の状況と比較的近い場所でどんな人が何を考えて野菜を作って…

復活した清志郎をテレビで観た。 「あまり先の事ばかりみて気持ちがいってしまうと足元がおぼつかない。毎日を充実していきたい。」と穏やかに言っていた。 すとんと腑に落ちる。今年は2月に入ってから車道の洋食屋さんへの配達が始まった。 早いものでそこ…

ここ数日寒くなったのを自転車で畑に向かう途中に感じる。 風は強いが天気はいい。 今日はベッドにマルチを敷いた。(畝立てをして茄子が植えてある土の部分を保湿、保温する為に緑色のフィルムで被うこと。)昨日から母親の体調があまり良くなく風邪ならいい…

いとこの新年会に呼ばれ箱詰めした茄子を持っていった。 入れ物は数年前まで出荷に使っていた５kg用の段ボールで、側面に『なす』と大きく書かれている。 電車に乗り、最寄り駅からはタクシーで向かう。 行き先を伝えるや否や初老の運転手さんは「それはどこ…

接ぎ木した苗を育苗トレイから5寸ポットへ移植する。 この苗は約1ヶ月後に畑に定植される。ここ数年、9月11日には決まって雨が降るなあ。